Salta, un destino de vinos y paisajes inolvidables

El #ArgentinaDakar está llegando a las tierras del noroeste de Argentina. En esta región Salta destaca por sus bellos paisajes y sus vinos de altura en los Valles Calchaquíes.

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La mejor de conocer Salta es comenzar por su ciudad capital. Nuestro punto de referencia será la Plaza 9 de Julio, corazón del centro histórico de la ciudad. En torno a esta plaza y sus alrededores encontraremos bares y restaurantes, un paseo peatonal y comercial, el mercado artesanal y varios edificios históricos que nos permitirán apreciar el legado arquitectónico colonial: el histórico Cabildo, la Catedral Basílica, la Iglesia de San Francisco y el Convento de San Bernardo.

También, alrededor de la plaza, hay dos museos imperdibles: el MAC (Museo de Arte Contemporáneo) y el MAAM (Museo de Arqueología de Alta Montaña). Éste último alberga a los “Niños del Llullaillaco”, unos de los hallazgos arqueológicos más importante realizados en la historia argentina.

El paseo puede seguir por el cerro San Bernardo, un ícono y mirador natural de la ciudad. Al cerro podemos acceder en automóvil o a través del Teleférico. Desde allí tendremos una magnífica vista panorámica de Salta y del valle donde está ubicada, y podremos obtener muy buenas fotos.

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Y ahora podemos dejar la capital para conocer los Valles Calchaquíes, un circuito que atraviesa el corazón de la provincia. Pasa por pequeñas localidades detenidas en el tiempo, como Cachi, y atraviesa escenarios naturales de una belleza increíble como la Quebrada de las Flechas, muy cerca de Cafayate.

Cafayate es el epicentro de la Ruta del Vino de Salta. La ciudad está ubicada al sur de la provincia y, tanto en el casco urbano, como en los alrededores, podemos encontrar una gran cantidad de bodegas con distintas propuestas que van desde degustaciones y visitas guiadas, hasta alternativas más participativas como elaborar nuestro propio vino o trabajar en los viñedos en la época de la vendimia.

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Por supuesto, no podemos irnos de Salta sin haber experimentado una de los recorridos más impactantes del destino: el Tren a las Nubes, un paseo extremo sobre rieles de más de 200 kilómetros que nos llevará desde el valle fértil de la ciudad de Salta, a través de un escenario de paisajes cambiantes, hasta la aridez de la Puna, a más de 4 mil metros de altura y muy cerca de las nubes.

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